środa, 20 lutego 2013

jak się najeść i się nie narobić cz.1

Mały cykl żarełka dla studentów zalatanych itp.
Czyli akademickie danie w 15 minut :D  Czyli mój dzisiejszy obiadek 

Składniki dla 2 osób
2 porcje schabu < ja miałam porcjowane kotlety z biedry> 
2 torebki ryżu
sos słodko-kwaśny 
przyprawa do mięs 
olej 
surówka - ja osobiście kupuję gotowe w Simply 500 g :)
Dodatki: patelnia, garnek sztućce i jedziemy do kuchni 

To do roboty:

  1. Robimy marynatę: 4 łyżki oleju mieszamy z 2 łyżkami przyprawy powstałą pastą nacierasz mięso z obu stron 
  2. Gotujesz ryż w garnku ( odradzam gotowanie w czajniku) w wodzie z solą przez około 10-12
  3. Na rozgrzaną patelnię wykładasz mięso smażysz koło 5 minut z każdej strony, aż będzie rumiane i miękkie ( sprawdź nakłuwając widelcem, czy łatwo wchodzi- wtedy mięso masz już usmażone).
  4. Wykładasz mięso na talerz
  5. Na patelnię wylewasz sobie porcję sosu- tyle, ile Ci pasuje
  6. Do sosu dajesz ugotowany ryż i podgrzewasz
  7. Na talerzu wykładasz ryż z sosem obok mięsa, podajesz z ulubioną surówką :)
Smacznego 


Fiona

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz